全麦糖蜜饼干

这饼干很有麦香味呢~~~

少做饼干的莎莎做得不好看就是了。。。

=P

方子参照君之。。。

材料：

全麦粉 95g、全蛋 15g、糖蜜 30g、植物油 25g、玉米粉 5g、奶粉 5g、苏打粉 1/4tsp、发粉 1/4tsp、盐 1/4tsp。

做法：

1. 蛋+糖蜜+盐，搅拌均匀，无需打发。

2. 加入植物油，搅拌均匀。

3. 分次数筛入所有粉类并拌匀。全麦粉的麦麸筛不过，也倒入拌匀。

4. 用手慢慢揉成团。

5. 上下铺张保鲜膜，捍成0.3cm的厚度。

6. 均匀的用刀切割，并用叉子在饼干上刺伤小洞洞。

7. 排入不粘烤盘。饼干之间保持些许距离。

8. 送入已预热烤箱，170度，13分钟。