肉质嫩嫩,香的很,却一点都不会腥。。。
带着微酸的汁。。。开胃极了!!!
- 三文鱼洗净沥干备用。
- 准备蒜米碎,大概6-7瓣。
- 在烤模倒入1/2tbsp的橄榄油,涂抹均匀后,摆入三文鱼。
- 在鱼肉上,涂抹适量的海盐。
- 铺上蒜米碎以及撒上适量的黑胡椒幼粒。
- 挤上一粒的柠檬汁,均匀的倒在鱼上。
- 切出几片柠檬片摆入。
- 送入已预热烤箱,210度C,6分钟。
- 出炉后,马上均匀淋上1tbsp的味霖(白酒)。即可。
一道喜欢的菜。。。通常在爆香蒜米粒前,都会先煎些咸鱼碎再继续烹调。。。
菜肴还加了少许鱼露,味道棒极了!!!
這兩道菜。。。有魚,有蝦,有菜。。。
ReplyDelete營養豐富。。。也好好吃喲!!
今天開始認真減肥。。。肚子實在是好餓好餓!!!我要暈倒了!!嘻嘻嘻!!
珊珊。。。
Delete=) 我们一起约出外跑步跑步。。。
有个伴嘛。。。
莎莎,
ReplyDelete我家没得开饭,材料预备好了,原来没gas了,嘻嘻。。
快,快!给我大大碗的饭,好饿呀!
May...
Delete哎哟哟。。。今晚就来我家开饭吧。。。
=)
我还没吃饭呢,看了流口水(¯﹃¯)
ReplyDeleteBernice~~
Delete哎哟哟。。。八点半还没吃就混夜宵噜哟!!!
I love the 'dou miao'!!
ReplyDelete秀。。。
Delete我也喜爱得很呢!!
我不太舍得用烤箱来烤鱼,怕烤箱会变得臭臭的。
ReplyDelete那豆苗好多下哦!我喜欢^^
虾
ReplyDeleteWendy...
Delete呵呵呵。。不会呐。。
怕丑可以盖上锡纸呀~~
=)
那个烤三文鱼看得我肚子好饿。
ReplyDeleteAngel~~
Delete回味呢~~
呵呵呵。。。
是不是等我来吃饭呢? 嘻嘻嘻嘻嘻~ 其实我很想跟 “VIP”朋友往怡保走的。可是不能咯。
ReplyDeleteSaSa,
ReplyDelete烤三文鱼好香呢!!
看了就想咬一口..哈哈!
mui..^^