Wednesday, July 10, 2013

马铃薯面包 + minions ~~~~

和要好的老友一起看了Despicable Me II ~~ 好轻松的周末~~~ 在这部电影里,暂且抛开逻辑,d丢掉现实中的琐事;冥想自己是个小孩。。。这确实让老莎体会那份简单童真的乐趣~~~

生活,不忘放慢脚步,轻松伸展脑袋。欣赏身边美好的事情~~~ 多做一件让美好的事物!!


马铃薯面包

材料:
高粉  500g、马铃薯泥  120g、鸡蛋  1颗、幼糖  100g、海盐  1tsp、即用酵母粉  2tsp、奶粉  2tbsp、鲜奶  190g、蜂蜜  1tbsp、牛油  40g。

做法:
1. 干性材料混合,加入湿性材料(牛油除外)继续搅拌成光滑可展延面团。
2. 加入牛油继续搅拌成光滑可撑开薄膜的面团。
3. 滚圆盖上湿布,放在温暖处基础发酵成双倍大。
4. 用捍面棍把面团排气,分割成需要的小面团分量。
5. 滚圆松弛10分钟。继续做造型。
6. 排入已途牛油的烤盘,最后发酵成双倍大。
7. 送入已预热烤箱,上层,180°C,13-15分钟。再转只是下火2分钟。
8. 面包出炉后,脱模待凉才收盒。







22 comments:

  1. chu bi咯!!! 妈妈的爱心面包哦!!^^

    ReplyDelete
  2. 一看到这造型,我就笑了。
    太可爱啦^^
    我也要看戏去~

    ReplyDelete
  3. 我也是连续做了马铃薯面包。太喜欢了。

    ReplyDelete
  4. 小巧可爱的马铃薯面包~O(∩_∩)O

    ReplyDelete
  5. 我的马铃薯面包还在排队。。哈哈哈
    那部戏还没看,不错的一部戏hor!

    ReplyDelete
  6. Jong Belegen Kaas10 July, 2013 14:46

    oh our queen of bun bun...

    ReplyDelete
  7. 嘻嘻。。可爱的便当。。。

    那个potato bun小小的很cute下。。
    夫人喜欢。。。

    ReplyDelete
  8. 我还没有看这套戏哦,但你做的真的很棒咯!

    ReplyDelete
  9. 马铃薯面包有在我的名单里,还在排着队。。。嘻

    ReplyDelete
  10. 造型也太妙了吧!赞哦!

    ReplyDelete
  11. 那部戏我看了。。。太好看了哦!这只单眼的最搞笑哦!

    ReplyDelete
  12. 媽媽這麼好心思和手藝,
    孩子們打開便當;
    還沒吃就一定已經眉開眼笑了!! ^O^

    ReplyDelete
  13. 莎莎真的是灰熊厉害〜嘻嘻!

    ReplyDelete
  14. 哈哈,你好有心思哦
    最近我一直疯狂看电影

    ReplyDelete
  15. 我本来也不知道这个minions的角色的,是前两个礼拜ward里的医生问我可以给他家小孩做个minions蛋糕,我才知道Despicable Me的哈哈。。现在你又创作出可爱minions面包,原来这卡通真的很出名咯!
    可爱

    ReplyDelete
  16. 小孩看了一定很爱。cute啦。

    ReplyDelete
  17. SaSa,
    Minions ..太可爱了!!
    马铃薯小面包也很赞哦!!
    mui

    ReplyDelete
  18. 好Cute的 Minions!!我也是还没看这部戏,Weekend 才去看!

    ReplyDelete
  19. 你也是这家伙的粉丝啊! 呵呵。。。

    ReplyDelete

谢谢阁下宝贵的一字一语。祝您生活愉快,事事顺利!!