Tuesday, June 17, 2014

燕麦能量棒


长跑训练都会啃外头买的能量棒啊还是能量胶,可那味道却特甜,也挺难啃的感觉~~
搜索好多国外食谱,自己稍微加加减减,其实能量棒很易做~~~

那么以后跑马拉松的日子,老莎最幸福!!!


做法:
  • 120g 粗燕麦 + 60g 全麦粉 + 100g 熟杏仁粒和杏仁 + 30g 蔓越莓干,混合。
  • 烤箱预热160度C,8寸正方烤盘铺上烘焙纸。
  • 100ml 黑糖蜜(或蜂蜜)+15g 橄榄油,边混合边稍微加温。
    再倒入燕麦混合物。
  • 混合均匀再倒入烤盘里,并用汤匙紧紧的压紧混合物。
  • 送入烤箱,25分钟。
  • 15g 蜂蜜 + 15g 水混合备用。
  • 25分钟后取出半成品,均匀的分次数刷上蜂蜜水,
    再把半成品送回烤箱继续烘烤5分钟。
    出炉以后待完全冷却(2-3小时或隔夜),均匀的切割成自己喜欢的大小分量。

    完成!!

    烘焙愉快~~


4 comments:

  1. 莎,妳很厉害,可以跑完全程10km,我叹为观止
    这能量棒看起来很引人胃口哦

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  2. 自己做的 muesli bar 可以迎合到自己的口味,真的是很棒呢!

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  3. 莎莎重出江湖了吗? 哈哈

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  4. 莎莎,你家都是健康食谱,我下次要健康食谱,往你家走一趟准没错!:)
    这个能量棒我喜欢,最适合跑步时吃,食谱我先带走咯!

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