长跑训练都会啃外头买的能量棒啊还是能量胶,可那味道却特甜,也挺难啃的感觉~~
搜索好多国外食谱,自己稍微加加减减,其实能量棒很易做~~~
那么以后跑马拉松的日子,老莎最幸福!!!
做法:
- 120g 粗燕麦 + 60g 全麦粉 + 100g 熟杏仁粒和杏仁 + 30g 蔓越莓干,混合。
- 烤箱预热160度C,8寸正方烤盘铺上烘焙纸。
- 100ml 黑糖蜜(或蜂蜜)+15g 橄榄油,边混合边稍微加温。再倒入燕麦混合物。
- 混合均匀再倒入烤盘里,并用汤匙紧紧的压紧混合物。
- 送入烤箱,25分钟。
- 15g 蜂蜜 + 15g 水混合备用。
- 25分钟后取出半成品,均匀的分次数刷上蜂蜜水,再把半成品送回烤箱继续烘烤5分钟。
出炉以后待完全冷却(2-3小时或隔夜),均匀的切割成自己喜欢的大小分量。
完成!!
烘焙愉快~~