以有限文字图片，记下无边缘感触。 永远把今天过得最好！
Wow Sabrina, it was crispy roasted pork belly b4 & now homemade noodles! Making noodle is in my list for a long time & will try it 1 day! Homemade is the best!
Hi Jessie~~没法子。。老坤喜欢我做的料理~~那样才会提升我自己那种被需求的感觉~~呵呵呵~~
那么巧，我正打算在这个星期六做面：）对了，为什么叫刀马切呢？
Cass...我们都心有灵犀吧。。。=P嗯。。我的jp说的，广东/客家人都是这样来称呼这种纯手工切面条的面~~~
自己做的面最好吃了。。来一碗吧。。:P
Siew Hwei...对咯对咯。。。我们两公婆都吃了3个半的面条。。。还把汤都解决掉~~~
自己做面一定很好吃，我本来也想要试做可是手没力。所以，来你家吃。
Ah Loy...要take care哦。。。是时候考虑买架厨师机回来帮你干活了^^
Sabrina, 不好意思，看到你http://sabrina711.blogspot.com/2012/02/blog-post_18.html 的面包切的那么美，也看到你用那个“白色帮助切面包的”。你是怎样用它来帮你切面包切得那么美呢？我也有买一个但是切出的面包不美，是我不会用还是我的面包刀不好呢？谢谢
雪梅，你好！！那个面包分割器很好用。。只是plastic，下面会有刮痕。。。想买个木制的，网购都还没有货到呢。。。。><嗯。。我个人觉得面包刀会有影响哦！！之前我买一个两三块的，切得真的是在不好看。。。过后去100yen买一把5、6块的。。。真的好用很多~~我是把吐司完全靠着，然后轻压不让它跑动，就开始沿着那分割器上的小柱子切下去。。。是前后移动切的哦~~
我还没有本事到自己搓手工面吃，你现在是‘面王’了，请我吃一碗，嘻嘻嘻！
Eileen....你太过奖了啦！！其实真的很容易罢了啦~~~~~^^搓揉至面团完全光滑就好了。。。不用看面筋之类的。。。=P又不怕搓揉过度的~~
莎莎~连这个你也会做哦~哈哈~这种刀切面是长辈们的最爱呢,好贤惠啊你~:D
小鬼。。。老坤从小就有妈妈时常喂这个。。。他最爱爱吃刀马切了~~还是要纯手工的~~~所以我也要向jp讨教呢~~~
Sabrina, 谢谢您的答复。 我的面包刀也是在100买的RM4.99 不短但也不算长的。您的是长的吗？
雪美。。。我的面包刀也算是中号吧。。。
我也叫刀馬切。。哈哈哈哈。。因為我是客家人有人愛自己的料理，而且是很愛的話，我也很開心咯。。
轩宏妈妈。。。呵呵。。他搞到我也喜欢这简单的面条了~~
哇， 好厉害，这个我要试试做看。有点像做面粉糕但是这是做面条。很好！ 谢谢分享。
Helena...嗯。。会弄这个不算厉害啦。。。我的刀功还是麻麻罢了。。=P
自家做的面可以吃得放心，吃多大碗都没有问题。呵呵。。。
Sherleen~~呵呵。。对啊！！本来还想有多，可以留第二天吃。。。=P下回要加粉了！！
谢谢阁下宝贵的一字一语。祝您生活愉快，事事顺利！！
Wow Sabrina, it was crispy roasted pork belly b4 & now homemade noodles! Making noodle is in my list for a long time & will try it 1 day! Homemade is the best!
ReplyDeleteHi Jessie~~
Delete没法子。。老坤喜欢我做的料理~~
那样才会提升我自己那种被需求的感觉~~
呵呵呵~~
那么巧，我正打算在这个星期六做面：）
ReplyDelete对了，为什么叫刀马切呢？
Cass...
Delete我们都心有灵犀吧。。。=P
嗯。。我的jp说的，广东/客家人都是这样来称呼这种纯手工切面条的面~~~
自己做的面最好吃了。。来一碗吧。。:P
ReplyDeleteSiew Hwei...
Delete对咯对咯。。。
我们两公婆都吃了3个半的面条。。。还把汤都解决掉~~~
自己做面一定很好吃，我本来也想要试做可是手没力。所以，来你家吃。
ReplyDeleteAh Loy...
Delete要take care哦。。。
是时候考虑买架厨师机回来帮你干活了^^
Sabrina, 不好意思，看到你http://sabrina711.blogspot.com/2012/02/blog-post_18.html 的面包切的那么美，也看到你用那个“白色帮助切面包的”。你是怎样用它来帮你切面包切得那么美呢？我也有买一个但是切出的面包不美，是我不会用还是我的面包刀不好呢？谢谢
ReplyDelete雪梅，你好！！
Delete那个面包分割器很好用。。只是plastic，下面会有刮痕。。。想买个木制的，网购都还没有货到呢。。。。><
嗯。。我个人觉得面包刀会有影响哦！！之前我买一个两三块的，切得真的是在不好看。。。过后去100yen买一把5、6块的。。。真的好用很多~~
我是把吐司完全靠着，然后轻压不让它跑动，就开始沿着那分割器上的小柱子切下去。。。是前后移动切的哦~~
我还没有本事到自己搓手工面吃，你现在是‘面王’了，请我吃一碗，嘻嘻嘻！
ReplyDeleteEileen....
Delete你太过奖了啦！！其实真的很容易罢了啦~~~~~^^
搓揉至面团完全光滑就好了。。。
不用看面筋之类的。。。=P
又不怕搓揉过度的~~
莎莎~连这个你也会做哦~哈哈~这种刀切面是长辈们的最爱呢,好贤惠啊你~:D
ReplyDelete小鬼。。。
Delete老坤从小就有妈妈时常喂这个。。。
他最爱爱吃刀马切了~~还是要纯手工的~~~
所以我也要向jp讨教呢~~~
Sabrina, 谢谢您的答复。 我的面包刀也是在100买的RM4.99 不短但也不算长的。您的是长的吗？
ReplyDelete雪美。。。
Delete我的面包刀也算是中号吧。。。
我也叫刀馬切。。哈哈哈哈。。因為我是客家人
ReplyDelete有人愛自己的料理，而且是很愛的話，我也很開心咯。。
轩宏妈妈。。。
Delete呵呵。。他搞到我也喜欢这简单的面条了~~
哇， 好厉害，这个我要试试做看。有点像做面粉糕但是这是做面条。很好！ 谢谢分享。
ReplyDeleteHelena...
Delete嗯。。会弄这个不算厉害啦。。。
我的刀功还是麻麻罢了。。=P
自家做的面可以吃得放心，吃多大碗都没有问题。呵呵。。。
ReplyDeleteSherleen~~
Delete呵呵。。对啊！！本来还想有多，可以留第二天吃。。。=P
下回要加粉了！！