100%全麦燕麦黑芝麻包

某个晚上，随手地乱搞个面团..... 却越搞越烂~~
不过确实搅拌得非常均匀且光滑了~~

于是不多管，直接把面团装进食物保鲜盒里，放在冰箱冷藏了两天~~

两天后把它取出，心灰随手丢进垃圾桶里....

转个头，不甘心又捡回来再试试~~~

把面团稍微搞成大圆团，放在料理盘里进行发酵...

完毕又稍微排气再放入已撒粉的藤篮里进行最后发酵~~

再顺理成章的摆在烤盘上，送入烤箱~~

出炉冷却后，也随心的切片尝试，却意外的感觉....... 这很好吃！！

把自己的某某兴趣冷藏一段日子，当重新再次接触....
意外发现自己更爱~~~ 更懂得爱！！
我热恋中！！！我爱全麦粗面包！！！

随心的食谱也随心的放出来.....

烘焙愉快~~

燕麦糊： 黑燕麦 50g + 沸水 150ml，搅拌均匀，焖至燕麦糊完全冷却后再用。

主面团：

燕麦糊 全部、全麦粉 270g、即酵 3/4tsp、红糖 15g、盐 1/2tsp、蜜糖 1tbsp、黑芝麻粉 2tbsp、水 100ml、橄榄油 30g。

220度C，30分钟。