香蕉红糖全麦戚风蛋糕

已踏入2014年的下半场.... 光阴似金,懂得安排时间的人是最幸福的~~

因为他懂得把宝贵的时间安排于家庭,健康,以及梦想....

有梦想的人,最热血!!!! 身体流的血液是最澎湃!!!

连续都上传面包的食谱,今天换来上传个戚风蛋糕~~

蛋糕实在太软,小心脱模哦~ 

祝你烘焙愉快!!!! 梦想成真!!!!!

尺寸: 8寸 或 6寸加4寸

蛋黄面糊材料:

蛋黄  5个,  红糖 10g,  橄榄油 40g, 牛奶 15 cc,  香蕉泥 160g, 全麦面粉 30g, 低粉 60g。

蛋白霜材料:

蛋白 5个, 红糖 55g, 盐 1/4tsp.

 额外材料:

蔓越莓干 30g + 低粉 1tsp (混合)