牛奶燕麦片面包

莎莎很喜欢吃燕麦片。。。
通常在早上，或是晚上临睡前，都会冲杯美露加燕麦片。。。
喜欢可以嚼的粗大燕麦片~~~
这个习惯可以帮助肠胃蠕动良好，降低患上心血管的疾病。。。
每次饮用燕麦片饮料，浩浩棋棋一定围着身边，讨吃。。。呵呵呵~~~

这欧风面包，莎莎蛮喜欢~~ 外脆内软。。。
是款非常健康的面包哦！！

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今天下厨为棋棋熬炖了降火清血洋参须生鱼汤。。。
她竟然不吃老娘的账！！！><
老娘看到生鱼清洗生鱼的时候，心里可怕极了！！！
生鱼头像蛇，身体滑溜溜得很！！！
恐怖！！！！就这样白白糟蹋了一番心血。。。
哄哄骗骗煮个面线，用这生鱼汤来做汤底。。。
还剩一大锅！！！>@<
难怪！！连妈妈都不喜欢，何况是孩子？？
嗨。。。。。。T^T
真是【苦口良汤】没人赏。。。。。

方子：

高粉 250g、 即用酵母粉 2.5g、盐 4g、幼糖 10g、燕麦片 75g、

牛奶+鲜奶油（之前做蛋糕剩余的） 200g、蜂蜜 2tsp、牛油 15g。

**加牛油之前，觉得面团不够湿润，额外加多10ml的冷水。

1. 后油法，把所有材料搅拌搓揉成完全状态后，滚圆进行基础发酵1小时或双倍大。
2. 排气后，滚圆面团，休息10分钟。
3. 再次滚圆面团，在面团表面沾水后，再沾黏燕麦片。
4. 沾黏面朝上，放入烤盘进行最后发酵1小时或双倍大。
5. 送入已预热烤箱，180度C，35分钟。