南瓜香葱格子饼 (小拇指说好:南瓜蜜月)

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN)

organised by Zoe (Bake for Happy Kids)and Mui Mui (My Little Favourite DIY) 

and hosted byEileen (Eileen's Diary).

太久没在博客,瞧见Eileen大家姐主持的小拇指说好之南瓜蜜月,则也马上来个帖子,凑凑热闹。嗯..... 有关南瓜料理实在太广泛!!!! 金黄色的色泽,软咪咪的口感,都挺受喜各位官们喜欢厚~~

这个假期雨天,刚好做好的南瓜香葱格子饼.... 也不多拍,马上解决~~


这是全麦配方哦~~


材料:
南瓜泥 130g, 细糖 30g, 鸡蛋 1颗, 盐 1/4tsp, 奶 60 ml, 全麦粉 100g, 泡打粉 1tsp, 橄榄油 60g,
香葱 随意。

做法:
1. 南瓜泥细糖扮匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
2. 再加入盐和奶,搅拌均匀。
3. 加入全麦粉和泡打粉,充分搅拌均匀。
4. 最后加入油扮成顺滑和加入香葱粒,拌匀即可。
5. 格子饼机预热后,加入面糊至均匀布满模型。
6. 盖上盖子烘烤全熟,再将即其他面糊依序烘烤即完成。