桔子酸梅酱。润喉第一。出入平安吉祥

不得不说在这百物万涨的时代，各位亲爱的读者，务必提高自身危机意识。别让歹心之徒有机可乘，出入小心。受害人有身份有地位，固然很快就可以破案，出了口气。可一般普通平民，除了有着仁义精神的民众警卫队可以立即伸出援手之外，要逮到干案凶徒，可说犹如大海捞月般困难。除了警惕，还是要警惕！！！万事冷静处理。

不得不说神明保佑，感恩。。。老莎平安依然~~ 凶徒在办公室干案的时机，刚好和老莎擦身而过。不多说。还真的只求身边的每一位亲友、各位等，以往的日子，天天出入平安吉祥！！

家家户户都在烤月饼做猪猪，老莎还真的没有心情捏面团呢~~~

食谱是来自于与她，认识了三年多的面书网友，Passy Ng。谢谢她的慷慨解说与分享。 ^^

材料：
新鲜桔子  600g++、咸硬酸梅  适量（桔子一颗酸梅一颗）、红糖  300g、石蜂糖  300g。

做法：
1. 以洗菜药水把桔子外皮洗净，擦干水份。
2. 切开桔子顶部，把桔子汁挤出在干净的容器中备用。
3. 已挤出桔子汁的桔子，塞入一颗咸酸梅。
4. 用个大容器装好所有桔子酸梅后，淋入已经过滤没有种子的桔子汁。
5. 再加入红糖与石蜂糖，在置入已预热的蒸锅里，中火蒸三个小时。
6. 如锅子里的水份不够，既要加入适量的热水，继续蒸。也时不时翻一下桔子酸梅，不让糖份沉淀于底部。
7. 蒸好后，装入干净已消毒的玻璃容器，待凉再关上盖子收进冰箱。
8. 冲饮时候，分量自己随意并加入适量的冷水，即非常美味好喝。