50(3)+3+70=黑糖椰奶烫面戚风蛋糕

Jane姐姐的“50(3)+3+70”烫面戚风配方，不止容易记熟，好操作，且成品很好吃哈！！

咳咳咳。。。又见网购得来的新宝贝。。。。三能四寸日式戚风模。。
=P 高高瘦瘦~~ 模特儿身形！！

得在此帖子稍微解释有关The Liebster Blog Award是如何进行的。。。

得奖者首先把那粉红的徽章图片，下载并在新的博文里贴上！
把颁奖人的“家”连接进博文里，并一一回答颁奖人所发出的11条有趣问题。
再发出11条有趣问题，以询问下一批得奖者。
最后，把心目中认为有特色且喜爱的11位博友列表并公布。这11位博友的追随者必需要低于200位以下为准。

希望大伙们明白哈！！谢谢~~ ^^

材料：

鸡蛋（黄白分开） 3个、低粉 70g、椰奶 50g、油 50g、黑糖 50g。

做法：

1. 椰奶+油边混合边加热至40度C，冲入蛋黄里混合均匀。

2. 低粉过筛3次后，加入蛋黄糊里混合均匀，备用。

3. 分三次把黑糖加入蛋白，打成接近干性发泡。

4. 先把1/3的蛋白霜，仔细混入蛋黄糊里。

5. 再把面糊倒回剩余的蛋白霜内，仔细切拌均匀。
6. 从高处把面糊倒入模子里（8分满），铺平并敲敲桌子。
7. 送入已预热烤箱，170度C，35分钟。
8. 出炉后马上倒扣，待凉才脱模。