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Friday, June 7, 2013

黑芝麻吐司(汤种直接法)

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又见黑芝麻!!这食谱里的酵母粉比例比较高,试了几个谱子,作品酵母味道稍微重,且组织有点粗大。或许得捍卷两次比较合适。下回还是想试试改动一下酵母的比例。再继续研究~~ 不过成品,面包是软咪咪的。就还有很大的改善空间。 今天的早餐很有分量吧??黑芝麻吐司片、生菜片、芝士片、萨拉米...
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sabrina 莎莎
踏上“老坤黄面婆”的不归路。。。。。。。。 【入得厨房,出得厅堂;上得弹簧床,落得街场!】
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